http://biobaba.livejournal.com/ ([identity profile] biobaba.livejournal.com) wrote in [personal profile] beauty_eva 2011-08-03 08:23 pm (UTC)

Картошку только вареную ешь? Вообще из нее очень много всякого можно сделать.
Один из вариантов - вареная картошка стирается на мелкой (важно!) терке. Это трудно, но можно. После такого надругательства она превращается в настоящее тесто, из которого можно делать "пирожки" с любой начинкой. (Оригинальный рецепт: начинака из обжаренных порезанного лука и натертой на крупной терке морковки 1:1, но можно любую другую). Очень вкусно, и совсем на картошку не похоже на вкус. Начиненные пирожки обжаривают.
А вообще - пюре, в мундирах, печеная, жареная, драники.... Мы чуть не каждый день картошку едим по белорусской привычке.

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting