ТЫ ЧЕГО НЕ СПИШЬ:-)??
Можно и корень петрушки (петрушку можно вроде - вот странно, они ведь родственники с сельдереем). Красную - не пробовала, ее нет у нас, да и обычной мне достаточно вполне.
Спасибо, душа моя, не стоит хлопот - я бы лучше молоко козье попробовала и кисломолочку, мне их больше не хватает, чем чего-то нового.